2004年06月10日
豆腐ぽいもの
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中華風？ニラと豆腐のあんかけのような物。
今日も野菜処理のためそんな感じで。にがりも入れた。
豚肉、エリンギ、白ぶなしめじ、ニラを汁で炒めて、片栗粉溶かした汁を注いで、ごま油たらして完成。
（汁：塩、中華だし、酒、砂糖、コショウ、七味を全部アバウトに）
米無しで、有り合せの具でこーゆー感じの物を腹いっぱいもりもり食べますハイ。
2004年06月09日
おそらくヘルシースパ
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野菜を入手したので野菜多目で責めました。
サラダほうれん草の上に、オリーブオイル、ガーリック、鷹の爪刻んだ物、白ぶなしめじ
ベーコンを炒めて、得意？の全粒粉パスタに絡めて乗っけました。にがりも混入で（謎
最後に使い道不明だった大葉を乗っけて完成。
汁っけ足りなかったので、この後オイル足して全部まぜこぜで炒め直しましたとさ
完