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信-渋谷

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らーめん写真撮れる雰囲気じゃなかったので迫りくる本日のぎるぽんでカバー

また椅子を見に行ったわけですが、今日は原宿のhhstyle.comという店のコレを見て30分ほど怪しげに座ってきました。

その帰りに上記らーめん屋に行きました。
まーくしちー降りたとこのエスパスの隣りあたりにある立ち食い風な店の広さとたたづまいの店です。
塩らーめんを頼みました。とんこつのような濁った感じのらーめんでした。

出されたときに妙な臭さを感じたのですが、お好み焼きに入れる感じの干しえびがパラパラとまぶしてあってそれが生臭い臭いを放っているようでした。
干しえびがらーめんとフィットしてなくて、チクチクするしで邪魔な存在だと感じました。

麺はやや縮れな細くはない麺でした。
ちゃーしゅーは焼き豚チックたれで生姜醤油につけた感じの味で
パサパサ系だけどぼろっと崩れる感じもありました。

たまごは半熟で表面に色がついてたから、いちおう醤油につけこんだりしているのでしょうか
スープはこってり油でもなく濃くもなくあっさりでもなくダシがきいてるわけでもなくいわゆる高速のインターチェンジ？にある食堂で出てくる感じの物でした。
まずくはないけど美味しいとも想わなくて、そこらのインスタントにも負けそうな感じでした。

総評：富士蕎麦感覚で腹を満たす目的で使用する店なのかなと感じました。
しかし700円でした。
ちなみに渋谷駅真横のくせに客1名で、わてが入ったらその人出て行って
わてでまた1名を維持しました。
完

※もう潰れました。

投稿者:para | 2004年03月07日 23:51 | TrackBack