2004年08月02日
和風マイタケと牡蠣のカルボ？
某ミクシーのCAMIさんから生牡蠣を送っていただいたので、まず数個そのまま喰った。
全体図
その後スパにした。見た目汁っけなくてアレですが、いちおうクリーム風味です。
生クリーム、コンソメ、塩、卵黄を混ぜたソースに炒めたマイタケと牡蠣を混入。
最後に大葉とゴマをぶっかけて完成。
今回は全粒粉のパスタが尽きたので、小麦胚芽入り(1.5mm)というやつにしてみた。
普通の食感だったけどGI値的には不明です。
みんなの突っ込み
もうぎるさいこう
サラダ頑張ります。
投稿者:ぎるぽん大好き | 2004年08月03日 20:15
まじぎるかわいい
投稿者:ぎるふぁん | 2004年08月02日 12:34